Duurzaam telen met de robuuste aardappel

De ontwikkeling van robuuste aardappelrassen gaat door. In eerste instantie om het gewas meer weerbaar tegen phytophthora te krijgen, maar meer gebruikseigenschappen en bredere weerbaarheid zorgen voor een steeds breder aanbod. Teelttechnisch verschillen robuuste aardappelen weinig van niet-robuuste rassen, is de ervaring van directeur Jaco Burgers van biologisch landbouwbedrijf ERF uit Zeewolde.