De Provincie Zeeland verleent een subsidie van 200.000 euro aan het GroentenFruit Huis B.V. Zij voeren onder de vlag van de Holland Onion Association het project Uireka 3.0 “naar een volhoudbare uienteelt” voor de jaren 2023 t/m 2025 uit.
Binnen dit project wordt op verschillende thema’s onderzoek uitgevoerd naar weerbare teeltsystemen voor de uienteelt. Samen met meer dan honderd bedrijven over de hele keten heen is gezamenlijk onderzoek gedaan.
Uiensector onder druk
De Zeeuwse klei leent zich van oudsher goed voor de teelt van uien. Deze zijn dan ook door de gehele Provincie geteeld en maakt de sector van groot belang voor de Provincie Zeeland. De laatste jaren staat de sector in Zeeland en daarbuiten onder druk door de klimaatverandering en ziekten. Zeer natte perioden met veel regen worden de laatste jaren afgewisseld met zeer droge perioden. Een ondiep wortelend gewas als de ui houdt niet van te natte omstandigheden, uien krijgen dan last van schimmelziekten en bacteriën en gaan rotten tijdens de teelt of bewaring.
Bij te warm en te droog krijgen de uien last van hittestress. Boeren kiezen daarom de laatste tijd vaker voor minder risicovolle teelten zoals granen, waardoor de teelt van uien in Zeeland terugloopt. Het Zeeuwse zaaiuien areaal halveerde daardoor van ruim 6.000 hectare naar amper 3.000 hectare. Zeeland zakte daarmee in enkele seizoenen van 30 procent naar 10 procent van het gehele areaal in Nederland. Boeren die wel kiezen voor uien, kijken steeds vaker naar mogelijkheden om toch zoet water te kunnen irrigeren. Onderzoek naar de bovengenoemde uitdagingen blijft daarom noodzakelijk.
Onderzoek doen en innoveren
“Om de uiensector in Zeeland te behouden is het belangrijk dat we onderzoek doen en innoveren. Met deze subsidie krijgt de sector een impuls en zijn oplossingen voor uitdagingen getest. Wat ik extra mooi vind aan Uireka is de kennisdeling. De resultaten uit het onderzoek worden breed verspreid over agrariërs in Zeeland, waardoor alle uientelers zich kunnen ontwikkelen, van Zeeuws-Vlaanderen tot Tholen.” Aldus Jo-Annes de Bat, gedeputeerde Provincie Zeeland.
Onderzoek naar volhoudbare uienteelt
Binnen het project Uireka 3.0 is kennis in gebruik die in twee eerdere Uireka programma’s (2017–2022) is ontwikkeld op gebied van ziekten en plagen, kwaliteitsbevordering en dripirrigatie. Daarnaast is er onderzoek verricht naar een effectief management van Fusarium (schimmels), naar handvatten voor preventie en beheer van insectenplagen, naar voorspelling van infectiemomenten van valse meeldauw (schimmels), optimalisatie van irrigatie en fertigatie (combinatie van water geven en bemesten) en vergelijking van nieuwe en reeds beschikbare uienrassen.
Zo zijn bijvoorbeeld uien op ruggen of verhoogde bedden geteeld. Dit alles onder het motto ‘een volhoudbare uienteelt’. Dit wordt onder andere gedaan door concrete proeven op locatie, waaronder op de Proefboerderij Rusthoeve in Colijnsplaat, waar al eerder uienproeven hebben gelegen. Daarnaast is de kennis die opgedaan is binnen het project breed verspreid over alle telers. Dit gebeurt via de website, bijeenkomsten en een nog te ontwikkelen uienteelt applicatie.
Uireka
“We zijn als Uireka ontzettend blij dat de Provincie Zeeland de sector een warm hart toedraagt en zowel inhoudelijk als financieel wil bijdragen. Als voorzitter en mede-initiatiefnemer van het ketenbrede uienonderzoek weet ik dat de middelen effectief worden ingezet in het belang van de Zeeuwse akkerbouw. Uien en Zeeland horen bij elkaar en de teelt is een belangrijk onderdeel van het totale bouwplan. Samen proberen we een antwoord te geven om de teelt volhoudbaar te maken, ook in Zeeland!”, aldus Gijsbrecht Gunter, voorzitter van Uireka.
Bron: Provincie Zeeland
